-
Protein từ tổ yến, đạm sinh học quý giá cho người bệnh, có tốt hơn thịt cá trứng sữa ?
TỔ YẾN KIM’S NEST Protein từ tổ yến – protein sinh học cao cấp bậc nhất trong tự nhiên Không chỉ được biết đến như món ăn cao cấp, tổ yến…
-
Bệnh tật không chỉ đến từ đường và mỡ, mà còn từ mức độ phơi nhiễm hóa chất dài hạn
Phơi nhiễm hoá chất tích luỹ dài hạn Trong nhiều năm qua, khi nói đến bệnh tật, đặc biệt là những bệnh mạn tính, chúng ta thường tập trung vào: Điều…
-
Bằng chứng khoa học về sự khác biệt chất lượng tổ yến theo loài, cách thức nuôi và nguồn gốc địa lý
Chất lượng tổ yến không đồng nhất như nhiều người vẫn nghĩ. Bài viết phân tích bằng chứng khoa học và quan sát thực nghiệm cho thấy sự khác biệt rõ…
-
Yến huyết nhiễm độc
Yến huyết nhiễm độc chứa Nitrit (NO2) có thể phản ứng với một số hợp chất amin để tạo thành hợp chất N-nitroso – nguyên nhân gây ra ung thư
-
Yến huyết và những điều bạn chưa biết
Hầu như làm trong ngành yến đều biết rằng, yến huyết tràn lan trên thị trường hiện nay đa phần là đến từ “nước ngoài” hoặc bị làm giả.
-
Sự thật về yến huyết
Hàm lượng nitrit trong yến huyết cao hơn khoảng 40 lần/ kg so với Yến Sào thông thường Hiện nay, chất lượng tổ yến sào nói chung tại thị trường Việt Nam tuân…
-
Táo đỏ Nhược Khương
Táo đỏ Nhược Khương và táo đỏ Tân Cương Táo đỏ Tân Cương là tên của một loại táo mà rất hay được mọi người nhắc đến. Tuy nhiên, táo đỏ…
-
Nhận xét về chất lượng, hương vị và giá yến sào miền Trung
Yến sào miền Trung, cũng như các loại đặc sản vùng miền như trái cây, rau củ ... mỗi nơi, mỗi vùng có hương vị, độ ngon, đậm lạt khác nhau
-
Chọn yến sào làm quà biếu sang trọng và thiết thực
Tặng quà cho người thân, bạn bè, đối tác trong những dịp Lễ Tết đặc biệt là một nét văn hóa của người Việt. Với ý nghĩa trao gửi yêu thương,…
-
Yến tinh chế giá bao nhiêu ?
Cho dù bất kỳ giá của một loại tổ yến nào, cũng phụ thuộc vào nhiều yếu tố, ngay cả yến tinh chế giá bao nhiêu cũng là một câu hỏi…
