Tổ yến thiên nhiên là tổ được chim yến làm từ nước bọt sau quá trình sinh sống trong môi trường tự nhiên hoặc nhà yến có điều kiện gần với tự nhiên. Giá trị của tổ yến không chỉ phụ thuộc vào nơi thu hoạch mà còn đến từ nguồn thức ăn, quy trình làm sạch và cách chế biến.

Tại Kim's Nest, chúng tôi ưu tiên lựa chọn nguồn tổ yến từ Khánh Hòa và Phú Yên, là những vùng ven biển có hệ sinh thái phong phú, giúp tạo nên sợi yến dày, dai và giữ được hương vị đặc trưng.

Một tổ yến nguyên chất thường có màu sắc tự nhiên, sợi yến đan xen không đồng đều, mùi thơm nhẹ đặc trưng và nở đều sau khi chưng.

Ngoài việc quan sát bằng mắt, người tiêu dùng nên quan tâm đến:

Nguồn gốc nguyên liệu
Quy trình chế biến
Kết quả kiểm nghiệm
Đơn vị cung cấp có minh bạch thông tin hay không

Để kết luận chất lượng tổ yến, không nên chỉ đến từ cảm quan mà còn từ những thông tin có thể kiểm chứng.

Yến chưng nguyên tổ sử dụng nguyên sợi tổ yến thay vì yến vụn hoặc yến nghiền.

Điều này giúp giữ được:
cấu trúc sợi
độ dai tự nhiên
trải nghiệm thưởng thức
giá trị nguyên bản của tổ yến

Kim's Nest lựa chọn phương pháp chưng nguyên tổ nhằm giữ trọn chất lượng vốn có của tổ yến để tăng mức độ cảm nhận tích cực khi trải nghiệm thực tế.

Giá tổ yến chịu ảnh hưởng bởi nhiều yếu tố như:

chất lượng nguyên liệu
tỷ lệ tổ yến thật
quy trình chế biến
hàm lượng dinh dưỡng
bao bì
kiểm nghiệm
dịch vụ sau bán hàng

Thay vì chỉ so sánh giá, người tiêu dùng nên xem xét tổng thể giá trị mà sản phẩm mang lại.

Đó cũng là lý do Kim's Nest luôn công khai thông tin về nguồn nguyên liệu và chất lượng sản phẩm để khách hàng có thêm cơ sở lựa chọn.

Không.

Yến chưng nguyên tổ Kim's Nest được kiểm nghiệm và không phát hiện chất bảo quản như Kali Sorbate hay Sodium Benzoate.

Việc không sử dụng chất bảo quản giúp giữ đúng bản chất của sản phẩm và phù hợp với định hướng phát triển những thực phẩm minh bạch, gần với tự nhiên.

Sản phẩm được gửi kiểm nghiệm tại Trung tâm Dịch vụ Phân tích Thí nghiệm TP.HCM (CASE).

Các chỉ tiêu bao gồm:
kim loại nặng
vi sinh vật
độc tố vi nấm
chất bảo quản
hàm lượng protein

Chúng tôi tin rằng những thông tin có thể kiểm chứng luôn có giá trị thực tế hơn những lời quảng cáo.

Protein là một trong những chỉ tiêu phản ánh sự hiện diện của tổ yến trong sản phẩm.

Tuy nhiên, protein không phải yếu tố duy nhất để đánh giá chất lượng.

Một sản phẩm tốt cần được xem xét đồng thời:
nguồn nguyên liệu
quy trình chế biến
an toàn thực phẩm
kết quả kiểm nghiệm
tính minh bạch của thương hiệu

Kim's Nest công bố kết quả kiểm nghiệm nhằm giúp khách hàng có thêm thông tin khách quan khi lựa chọn.

Tổ yến thường được nhiều người lựa chọn để bổ sung vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày, đặc biệt là:

người trưởng thành
người cao tuổi
người cần chế độ ăn nhẹ, dễ tiêu
người quan tâm đến dinh dưỡng

Tuy nhiên, tổ yến không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Chế độ dinh dưỡng cân bằng và lối sống lành mạnh vẫn là nền tảng quan trọng đối với sức khỏe.

Chúng tôi tin rằng một quyết định mua hàng tốt bắt đầu từ sự hiểu biết đúng.

Bên cạnh việc phát triển sản phẩm, Kim's Nest mong muốn xây dựng một nguồn thông tin đáng tin cậy về tổ yến, giúp khách hàng hiểu rõ giá trị của sản phẩm, biết cách lựa chọn phù hợp và tránh những hiểu lầm thường gặp trên thị trường.

Đó cũng là một phần trong giá trị mà Kim's Nest theo đuổi.

Kim's Nest được xây dựng dựa trên bốn giá trị cốt lõi:

– Hiểu đúng
Chia sẻ kiến thức dựa trên cơ sở khoa học và kinh nghiệm thực tế.
– Chọn đúng
Lựa chọn nguồn nguyên liệu chất lượng từ những vùng yến phù hợp.
– Minh bạch
Công khai nguồn gốc, quy trình và kết quả kiểm nghiệm.
– Chứng minh
Mỗi cam kết đều hướng đến những thông tin có thể kiểm chứng.

Chúng tôi tin rằng niềm tin của khách hàng không đến từ những lời quảng cáo, mà được xây dựng từ chất lượng sản phẩm và sự minh bạch trong từng thông tin được chia sẻ.