Giới thiệu sản phẩm
Tổ yến rút lông nguyên tổ Kim’s Nest được tuyển chọn từ 100% tổ yến thiên nhiên, làm sạch hoàn toàn bằng phương pháp rút lông thủ công trên từng tổ yến. Quy trình này giữ nguyên gần như toàn bộ cấu trúc ban đầu của tổ, giúp sợi yến dày, dài, màu trắng ngà tự nhiên và hạn chế tối đa sự tác động trong quá trình sơ chế.
Đây là dòng sản phẩm cao cấp dành cho khách hàng yêu thích tổ yến nguyên bản, vừa tiết kiệm thời gian làm sạch vừa giữ được vẻ đẹp tự nhiên và giá trị dinh dưỡng của tổ yến.
Thành phần
- 100% tổ yến thiên nhiên.
- Không sử dụng chất bảo quản.
- Không sử dụng chất tẩy trắng.
- Không pha trộn phụ gia hoặc chất độn.
Tiêu chuẩn chất lượng
| Chỉ tiêu | Tiêu chuẩn |
|---|---|
| Hàm lượng protein | ≥ 55% |
| Độ ẩm | ≤ 13% |
| Asen (As) | Không phát hiện |
| Cadimi (Cd) | Không phát hiện |
| Thủy ngân (Hg) | Không phát hiện |
| Chì (Pb) | Không phát hiện |
| Aflatoxin B1, B2, G1, G2 | Không phát hiện |
| Kali Sorbate | Không phát hiện |
| Sodium Benzoate | Không phát hiện |
| Escherichia coli (E. coli) | Không phát hiện |
| Salmonella spp. | Không phát hiện |
| Staphylococcus aureus | Không phát hiện |
Nguồn nguyên liệu
Kim’s Nest sử dụng tổ yến thiên nhiên được thu hoạch từ các nhà yến vùng ven biển Khánh Hòa và Phú Yên. Mỗi tổ yến được tuyển chọn kỹ lưỡng trước khi đưa vào quy trình rút lông thủ công nhằm đảm bảo giữ nguyên hình dáng, cấu trúc và chất lượng tự nhiên của tổ yến.
Quy trình sản xuất
Tổ yến thô → Rút lông thủ công → Làm sạch → Sấy khô → Đóng gói
Khác với tổ yến tinh chế được định hình lại sau khi làm sạch, tổ yến rút lông được làm sạch trực tiếp trên từng tổ nguyên vẹn. Người thợ sử dụng nhíp chuyên dụng để loại bỏ từng sợi lông và tạp chất, sau đó sấy khô trong điều kiện kiểm soát để đạt độ ẩm tiêu chuẩn. Nhờ đó, tổ yến giữ được hình dáng tự nhiên, cấu trúc sợi nguyên bản và tính thẩm mỹ cao.
Hướng dẫn sử dụng
- Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 90-120 phút, tùy theo độ dày của tổ.
- Sau khi yến nở mềm, chưng cách thủy khoảng 20–30 phút.
- Có thể kết hợp với đường phèn, táo đỏ, hạt sen, long nhãn hoặc gừng tùy theo khẩu vị.
- Thưởng thức khi còn ấm hoặc dùng lạnh sau khi chưng.
Lưu ý bảo quản
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
- Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
- Đậy kín bao bì sau khi mở để hạn chế hút ẩm.
- Không sử dụng nếu sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi bất thường.
Quà tặng kèm
Mỗi hộp tổ yến rút lông Kim’s Nest được tặng kèm:
- Đường phèn.
- Táo đỏ.
- Túi giấy Kim’s Nest.
Phù hợp để sử dụng hằng ngày hoặc làm quà tặng sức khỏe dành cho người thân, bạn bè và đối tác.
Chọn tổ yến theo nhu cầu
| Sản phẩm | Giá | Phù hợp với |
|---|---|---|
| Yến chưng nguyên tổ | 750.000 | Ăn liền, không cần chế biến, bồi bổ sau ốm, thăm bệnh |
| Tổ yến tinh chế | 3.950.000 | Tự chưng, tiện lợi, không cần làm sạch, dùng hàng ngày |
| Tổ yến rút lông | 4.250.000 | Giữ nguyên tổ, dễ quan sát chất lượng, dùng hoặc làm quà biếu |
| Tổ yến rút lông khô | 4.850.000 | Tuyển chọn kỹ dành cho người kỹ tính, giữ trọn hương vị, quà biếu sang trọng |
| Tổ yến A5 nguyên tổ | 5.250.000 | Dòng tuyển chọn xuất khẩu, quà biếu sang trọng. |



