Giới thiệu sản phẩm

Tổ yến rút lông khô Kim’s Nest là dòng sản phẩm cao cấp được làm sạch trực tiếp trên từng tổ yến nguyên vẹn, giữ nguyên hình dáng, cấu trúc và sợi yến tự nhiên sau khi thu hoạch. Quy trình này đòi hỏi nguồn nguyên liệu đầu vào được tuyển chọn kỹ lưỡng, bởi chỉ những tổ yến có chất lượng tốt và cấu trúc hoàn chỉnh mới phù hợp để làm sạch mà vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu.

Nhờ bảo toàn gần như trọn vẹn cấu trúc tự nhiên của tổ yến, sản phẩm mang đến trải nghiệm thưởng thức gần với tổ yến nguyên bản. Đồng thời, người dùng cũng dễ dàng quan sát và đánh giá chất lượng tổ yến bằng mắt thường thông qua màu sắc, độ dày, cấu trúc sợi và hình dáng nguyên tổ.

Thành phần

100% tổ yến thiên nhiên.
Không sử dụng chất bảo quản.
Không sử dụng chất tẩy trắng.
Không pha trộn phụ gia hoặc chất độn.

Tiêu chuẩn chất lượng

Chỉ tiêu	Tiêu chuẩn
Hàm lượng protein	≥ 55%
Độ ẩm	≤ 13%
Asen (As)	Không phát hiện
Cadimi (Cd)	Không phát hiện
Thủy ngân (Hg)	Không phát hiện
Chì (Pb)	Không phát hiện
Aflatoxin B1, B2, G1, G2	Không phát hiện
Kali Sorbate	Không phát hiện
Sodium Benzoate	Không phát hiện
Escherichia coli (E. coli)	Không phát hiện
Salmonella spp.	Không phát hiện
Staphylococcus aureus	Không phát hiện

Nguồn nguyên liệu

Kim’s Nest sử dụng tổ yến thiên nhiên được thu hoạch từ các nhà yến vùng ven biển Khánh Hòa và Phú Yên. Mỗi tổ yến được tuyển chọn dựa trên độ nguyên vẹn, cấu trúc sợi và chất lượng tổng thể trước khi đưa vào quy trình rút lông thủ công.

Việc lựa chọn kỹ ngay từ nguyên liệu đầu vào giúp sản phẩm sau khi làm sạch vẫn giữ được hình dáng nguyên tổ và vẻ đẹp tự nhiên vốn có.

Quy trình sản xuất

Tổ yến thô → Rút lông thủ công → Làm sạch → Sấy khô → Đóng gói

Từng tổ yến được làm sạch bằng phương pháp thủ công trên chính tổ nguyên vẹn. Người thợ sử dụng nhíp chuyên dụng để loại bỏ từng sợi lông và tạp chất mà không phá vỡ cấu trúc tự nhiên của tổ. Sau khi làm sạch, tổ yến được sấy khô trong điều kiện kiểm soát để đạt độ ẩm tiêu chuẩn trước khi đóng gói.

Quy trình này đòi hỏi nhiều thời gian, sự tỉ mỉ và tay nghề của người thợ nhằm giữ nguyên hình dáng, cấu trúc sợi và chất lượng tự nhiên của từng tổ yến.

Hướng dẫn sử dụng

Ngâm tổ yến trong nước sạch khoảng 2-3 tiếng, tùy theo độ dày của tổ.
Sau khi yến nở mềm, chưng cách thủy khoảng 20–30 phút.
Có thể kết hợp với đường phèn, táo đỏ, hạt sen, long nhãn hoặc gừng tùy theo khẩu vị.
Thưởng thức khi còn ấm hoặc dùng lạnh sau khi chưng.

Lưu ý bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát.
Tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
Đậy kín bao bì sau khi mở để hạn chế hút ẩm.
Không sử dụng nếu sản phẩm có dấu hiệu ẩm mốc hoặc mùi bất thường.

Quà tặng kèm

Mỗi hộp tổ yến rút lông khô Kim’s Nest được tặng kèm:

Đường phèn.
Táo đỏ.
Túi giấy Kim’s Nest.

Chọn tổ yến theo nhu cầu

Sản phẩm	Giá	Phù hợp với
Yến chưng nguyên tổ	750.000	Ăn liền, không cần chế biến, bồi bổ sau ốm, thăm bệnh
Tổ yến tinh chế	3.950.000	Tự chưng, tiện lợi, không cần làm sạch, dùng hàng ngày
Tổ yến rút lông	4.250.000	Giữ nguyên tổ, dễ quan sát chất lượng, dùng hoặc làm quà biếu
Tổ yến rút lông khô	4.850.000	Tuyển chọn kỹ dành cho người kỹ tính, giữ trọn hương vị, quà biếu sang trọng
Tổ yến A5 nguyên tổ	5.250.000	Dòng tuyển chọn xuất khẩu, quà biếu sang trọng.

Tổ yến rút lông khô

Thông tin sản phẩm